Les carnets de Julie de retour sur le territoire
Nous avons déjà eu le plaisir d’accueillir Julie Andrieu, la globe-trotteuse du goût en 2016 pour une émission sur le Vercors dans lequel on peut y voir un zoom sur Pont-en-Royans, la ferme de Férie à Saint-Romans…
Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.
Cette année Julie et son équipe sont venus tourner du dimanche 9 au jeudi 13 juin sur notre territoire.
Au programme :
- balade à cheval,
- cueillette de plantes,
- traite des chèvres,
- fabrication de fromages avec Angélique Doucet de la Ferme du Clos à Châtelus,
- marché de Saint-Marcellin avec Gilles Dacier-Falque de la Cabane Café à Choranche,
- pressée d’huile avec Séverine Belle au Moulin La Belle Huile à Saint-Hilaire-du-Rosier,
- dégustation de vins avec Antoine Dépierre au Domaine Mayoussier à Auberives-en-Royans,
- pisciculture de Stéphane Paol à Saint-Jean-en-Royans.
Plusieurs recettes ont été concoctées alliant saint-marcellin, noix… Les intervenants se sont retrouvés à la fin du tournage pour le traditionnel banquet. La diffusion à l’antenne est prévue sur France 3 un samedi vers 16h fin septembre, début octobre.
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